en Huerto, INNOVACIÓN

WORKSHOP huerto escolar

workshop

Como parte del proceso de formación del profesorado en nuestro colegio, este año me han encargado la tarea de montar un taller práctico WORKSHOP donde enseñar a los profesores de primaria y secundaria como integrar los contenidos de sus materias en el huerto escolar.

El taller era eminentemente práctico, aprendieron a sembrar, a hacer enraizante natural (a base de brotes de lenteja) y a hacer esquejes.

Además prepararon su propio regalo-recuerdo con jabones naturales y esencias (cojidas por ellos directamente entre las plantas aromáticas que tenemos).

Aproveché la ocasión para enseñarles las actividades que habíamos realizado con los alumnos y para motivarles en acudir al huerto con la clase. Es por eso que aporté ideas sobre cómo trabajar cualquier materia en el huerto. A modo de ejemplo publico la siguiente tabla.

SEMILLERO DE IDEAS

MATERIA: IDEAS:
ÁMBITO CIENTÍFICO Lo que se haga en CCNN, MATEMÁTICAS y FÍSICA-QUÍMICA
ÁMBITO LINGÜISTICO Y SOCIAL Lo que se haga en SOCIALES y LENGUA
CIENCIAS NATURALES, BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA -Senda ecológica: Crear un recorrido con fichas para enseñar al resto del cole las características de cada frutal, hortaliza y fauna del huerto.

– Investiga los seres vivos: Búsqueda de invertebrados, animales microscópicos (en el laboratorio)

– Granulometría: Estudio del suelo fértil, cambios de la estructura del suelo producidos por la vegetación.

– Curando las plantas: Análisis de plagas, podredumbres, condiciones óptimas de soleamiento, hidratación, etc. Se pueden llevar semillas a clase y recrear distintas condiciones, realizando luego estadísticas y mediciones.

– Las plantas nos curan: Nutrición, alimentación, remedios naturales. ¿Qué hortaliza nos comemos hoy?¿Que parte nos comemos?

– Las plantas se mueven! Crear un laberinto en una caja para ver como crecen las plantas buscando la luz solar.

– Nos vamos de caza: Se trata de capturar imágenes, repito «imágenes» de los seres vivos, crear un observatorio camuflado para fotografiar pájaros en cada época.

– Fichas técnicas de 1 o varias plantas.

– Concurso de identificación de plantas.

– Alimentación saludables, cocinamos lo que hemos plantado

 

CIENCIAS SOCIALES, GEOGRAFÍA E HISTORIA. – Sector primario: Huerta autoconsumo. Procedencia de cada cultivo. Mapas de ubicación.

– Sector secundario: Industrialización de los productos.

– Sector terciario: Comercialización de los productos facturados.

– Hechos históricos, revolución verde…

 

COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL – Creación de películas usando el huerto como escenario.
EDUCACIÓN FÍSICA – Higiene postural, cómo coger las herramientas y como trabajar a nivel de suelo.
EDUCACIÓN CIUDADANÍA – Soberanía alimenticia.

– Hábitos alimenticios en otras culturas.

 

EDUCACIÓN PLÁSTICA – Dibujando la vida, Pintar en el huerto.

– Los colores de las plantas, puede enlazar con las propiedades nutricionales (Ciencias naturales, alimentación).

– Búsqueda de texturas

– Arte reciclado, aprovechamiento de restos naturales como elementos de expresión.

– Formas orgánicas frente a geometría, búsqueda de simetrías naturales, arte fractal

– Capturar imágenes de la naturaleza, observatorio, dibujar pájaros.

– Decoración interior con plantas

 

FÍSICA Y QUÍMICA – Crear esencias de romero, lavando, tomillo.

– Aceites de romero, lavando, tomillo.

– Creación de Purines de Ortiga (remedio para las plagas y fertilizante)

– Creación de enraizantes naturales a partir de brotes de lenteja.

– Medición del PH a partir de col lombarda.

– Cromatografía para obtener la clorofila y demás compuestos de las plantas

– Taller de jabones.

Adjunto las fotocopias con ejemplos y tareas del huerto que repartimos en el taller.

Fotocopias 1

Fotocopias 2

 

 

 

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